Spargelkönigin 2010:

Foto: www.fotografin-obg.de

Osterburg hat eine neue Spargelkönigin! Und die steht jetzt gerade vor Ihnen und freut sich sehr, diese spannende Aufgabe für ein Jahr zu übernehmen. Für diejenigen, die mich noch nicht kennen, möchte ich mich kurz vorstellen:

Mein Name ist Jennifer Heinl. Ich bin 20 Jahre jung und seit dem 11.4. als 13. Spargelkönigin in Amt und Würden. Zurzeit absolviere ich noch eine Ausbildung zur Landwirtschaftlich-Technischen Assistentin bei Syngenta Seeds in Bad Salzuflen. Wenn alles klappt und ich im März 2011 meinen Abschluss habe, möchte ich ein Praktikum in der Nahrungsmittelbranche im Forschungsbereich machen. Ab Oktober 2011 soll es dann mit dem Studium losgehen.

Mein Abitur habe ich 2008 hier in Osterburg abgelegt. Ursprünglich stamme ich aus Nürnberg-Fürth, wo ich schon als Vierjährige im Betrieb der Eltern das Spargelstechen erlernen durfte.

In die Altmark gekommen bin ich zusammen mit meinen beiden jüngeren Schwestern und meinen Eltern im Alter von 9 Jahren. Inzwischen habe ich viele Freunde gewonnen und fühle mich hier richtig wohl. Natürlich helfe ich in der Saison im elterlichen Betrieb mit und bin dann vor allem für den Verkauf, Zollarbeiten und das Büro zuständig. In den Sommermonaten helfe ich meinem Vater gerne im Ackerbau, unter anderem weil mir das Traktor-Fahren riesig Spaß macht.

Als frisch gebackene Spargelkönigin bin ich jetzt schon ein wenig aufgeregt und freue mich auf die damit verbundenen Termine. So werde ich meinen nächsten Auftritt am 1. Mai in Calberwisch zur Maibowle haben. Und am 8. Mai habe ich dann quasi ein Heimspiel, denn dann trete ich beim 10. Spargelhoffest der Familie Heinl auf.

Wenn fast das ganze Leben vom Spargel geprägt ist, dann hat man natürlich auch sein Lieblings-Spargelrezept. Bei mir ist dies der Spargel-Eiersalat.

...zurück